Hraní na serveru:
- Epizoda 1 Šunka (1) - Vepřová porážka
- Epizoda 2 Šunka (2) – Pytle s éčky
- Epizoda 3 Šunka (3) - Chaos na etiketách
- Epizoda 4 Šunka (4) – Malovýroba
- Epizoda 5 Pečivo (1) - Mlýn
- Epizoda 6 Pečivo (2) – Rohlíky a Šumava
- Epizoda 7 Pečivo (3) - Malá pekárna
- Epizoda 8 Pečivo (4) – Legenda o celozrnnosti
- Epizoda 9 Éčka (1) - Italská fabrika na přísady
- Epizoda 10 Éčka (2) – Glutamát a spol.
- Epizoda 11 Éčka (3) - Proč a jak
- Epizoda 12 Točená zmrzlina - Kouzlo z prášku
- Epizoda 13 Firmy, které odmítly natáčení
- Epizoda 14 Kuře (1) - 36denní životní cyklus
- Epizoda 15 Kuře (2) - Porážka
- Epizoda 16 Pivo (1) - Jak se vaří světlý ležák
- Epizoda 17 Pivo (2) - Rodinný pivovar Matuška
- Epizoda 18 Mléko a mléčné výrobky (1) - Kravín
- Epizoda 19 Mléko a mléčné výrobky (2) - Zpracování v mlékárně
- Epizoda 20 Mléko a mléčné výrobky (3) - Máslo
- Epizoda 21 Mléko a mléčné výrobky (4) - Eidam
- Epizoda 22 Mléko a mléčné výrobky (5) - Tavené sýry
- Epizoda 23 Mléko a mléčné výrobky (6) - Biofarma
- Epizoda 24 Víno (1) - Jak se vyrábí ve velkém
- Epizoda 25 Víno (2) - Malé vinařství
- Epizoda 26 Ryby (1) - Český kapr
- Epizoda 27 Ryby (2) - Čerstvé mořské ryby
- Epizoda 28 Brambůrky
- Epizoda 29 Chlazené paštiky (1) - Velkovýroba
- Epizoda 30 Chlazené paštiky (2) - Malovýroba
- Epizoda 31 Řepný cukrovar
- Epizoda 32 Lihovar
- Epizoda 33 Slivovice
- Epizoda 34 Banány
- Epizoda 35 Hovězí maso (1) - Porážka
- Epizoda 36 Hovězí maso (2) - Stařené maso a steaky
- Epizoda 37 Olomoucké tvarůžky
- Epizoda 38 Hořické trubičky
- Epizoda 39 Zabijačka (1) - Porážka prasete
- Epizoda 40 Zabijačka (2) - Tradiční zabijačkové pochoutky
- Epizoda 41 Slunečnicové a řepkové oleje
- Epizoda 42 Jihočeská Niva
- Epizoda 43 Pardubický perník
- Epizoda 44 Káva (1) - Jak se vyrábí ve velkém
- Epizoda 45 Káva (2) - Lokální pražírna
- Epizoda 46 Minerální a pramenitá voda
- Epizoda 47 Firmy, které odmítly natáčení (2)
- Epizoda 48 Hořčice
- Epizoda 49 Kečup
- Epizoda 50 Gumoví medvídci
- Epizoda 51 Studentská pečeť
- Epizoda 52 Malá čokoládovna
- Epizoda 53 Zmrzlina Míša
- Epizoda 54 Šneci
- Epizoda 55 Foie gras
- Epizoda 56 Houby
- Epizoda 57 Tofu
- Epizoda 58 Kofola
- Epizoda 59 Müsli
- Epizoda 60 Těstoviny
- Epizoda 61 Čaje
- Epizoda 62 Hranolky
- Epizoda 63 Jesenka, Salko a spol.
- Epizoda 64 Koření
- Epizoda 65 Konzervy pro psy a kočky
- Epizoda 66 Hašlerky
- Epizoda 67 Bon Pari
- Epizoda 68 Gothaj
- Epizoda 69 Salám Vysočina
- Epizoda 70 Jogurty
- Epizoda 71 Kozí biofarma
- Epizoda 72 Jemné pečivo – makový závin
- Epizoda 73 Mozzarella
- Epizoda 74 Sýr Gran Moravia
- Epizoda 75 Arašídové křupky
- Epizoda 76 Tyčinky
- Epizoda 77 Chřest
- Epizoda 78 Med (1) – Výroba ve velkém
- Epizoda 79 Med (2) – Výroba v malém
- Epizoda 80 Polévky z pytlíku – Z jakých surovin se vyrábějí a jak se degustují?
- Epizoda 81 Řemeslný cider bez zbytečného cukru
- Epizoda 82 Nakládané okurky
- Epizoda 83 Jak se vyrábí tradiční slovenské ovčí sýry
- Epizoda 84 Slovenské kravské sýry: Jak se dělají vyhlášené zazrivské nitě?
- Epizoda 85 Houskové knedlíky – Český kulinářský fenomén, který se kraj od kraje liší
- Epizoda 86 Jak se pěstují bylinky, které jsou dodávané do supermarketů
- Epizoda 87 Jak se dělá klasické kysané zelí? Rozdíl v chuti mezi čerstvým a "pytlíkovým" je jasně patrný
- Epizoda 88 Jak se dnes vyrábí pařížský salát, když už neexistují státní normy
- Epizoda 89 Zavináče a matjesy: Jak se vyrábí tradiční česká pochoutka ve velkém?
- Epizoda 90 Jak se připravuje krevetový salát v luxusním lahůdkářství?
- Epizoda 91 Originální lázeňské oplatky – Proč nelze ruční práci nahradit automatizovanou výrobou?
- Epizoda 92 Pilsner Urquell – Světoznámá plzeňská dvanáctka
- Epizoda 93 Osobně vyzkoušeno Romanem Vaňkem: Sklizeň čaje na Srí Lance
- Epizoda 94 Cejlonský čaj: Jak probíhá burza čajových lístků a další zpracování v továrně
- Epizoda 95 Tajemství výroby poctivých špekáčků
- Epizoda 96 Tatranky: Jak se vyrábějí a proč jsou arašídové bez arašídů?
- Epizoda 97 Výroba sýrů francouzského typu, které se dodávají i do nejlepších restaurací
- Epizoda 98 Jak se dnes vyrábí absint, legendární nápoj prokletých básníků?
- Epizoda 99 Tajemství lentilek, cukrovinky oblíbené mnoha generacemi dětí
- Epizoda 100 První česká velkopěstírna rajčat
- Epizoda 101 Jediná výrobna hostií v Čechách
- Epizoda 102 Prvotřídní české džemy pravidelně získávají prestižní světová ocenění
- Epizoda 103 Obliba zvěřiny roste. Jak se dostane kančí maso z lesa až na váš stůl?
- Epizoda 104 Se šípkovou, nebo se zelím? Dva legendární recepty od experta na zvěřinu
- Epizoda 105 Hermelín. Tajemství výroby krále sýrů
- Epizoda 106 Ricola – Světoznámé švýcarské bonbony z 13 různých bylin
- Epizoda 107 Jak se chovají ryby na pstruhové farmě?
- Epizoda 108 Fidorka. Jak se vyrábí legendární československá sladkost?
- Epizoda 109 Slepičí bujón v kostce – Kromě jiných ingrediencí se do něj zpracovávají i opravdové slepice
- Epizoda 110 Šumivé víno. Jak se vyrábí a co nejvíce ovlivňuje jeho chuť?
0 Zobrazení
Jídlo s.r.o.
Pořad Peklo na talíři na Stream.cz si za dobu své existence stačil vybudovat kultovní pověst. Jídlo, s.r.o. ale chceme pojmout trochu jinak. Už nechceme jen o "šmakuládách" mluvit, už nechceme jen číst etikety a rozčilovat se nad nimi. Teď vyrážíme do terénu a chceme se dozvědět všechno o základních potravinách jako je mléko, šunka, pivo, párky, chleba atp. Jak se vlastně vyrábí? Jak se liší výroba "šmakulády" a kvalitního produktu? Je kvalita opravdu o tolik dražší? Půjdeme do největších továren v zemi, které denně vychrlí tuny stejného výrobku, půjdeme i do domácích výroben, kde tradice a kvalita jdou ruku v ruce. Půjdeme se ptát do supermarketů, které produkci domácích výrobců ovlivňují víc, než si lidé myslí. Budeme pátrat po legislativě, která výrobu upravuje. Je dostatečná? Kdo je zodpovědný za mezery nebo nelogičnosti v zákonech, na které doplácí spotřebitel? To všechno chceme zjistit. A pokud možno také změnit.
Runtime: 13:14 minut
Kvalitní: HD
První vzduchové datum: Apr 16, 2014
Datum posledního vysílání: Dec 26, 2017
Epizoda: 110 Epizoda
Sezóna: 1 Sezóna
IMDb: 10
Klíčová slova:food industry
snímky