Er ist viel unterwegs, kreuz und quer durch NRW – so kennt man Spitzenkoch Björn Freitag. Auf der Suche nach kulinarischen Besonderheiten widmet er sich diesmal gezielt den Grenzregionen innerhalb des Bundeslandes und auch solchen, die NRW mit Niedersachsen, Hessen oder Rheinland-Pfalz, den Niederlanden oder Belgien innehat. Er will ausloten, ob und in welcher Weise sich die Esstraditionen trotz ähnlicher „Grundlagen“ unterschiedlich entwickelt haben.
Laufzeit: 26:14 Protokoll
Qualität: HD
Erster Sendetermin: Jan 31, 2020
Letzter Sendetermin: Mar 11, 2024
Folge: 26 Folge
Jahreszeit: 5 Jahreszeit
IMDb: 2
