A 85 éves sushikészítő mester, Jiro Ono élete elevenedik meg a megkapó dokumentumfilmben. A sushikészítés tudományát megtanította fiának, de a világ egyik legdrágább, három Michelin csillagos éttermében Jiro még ma is aktívan dolgozik.
A Sushiálmok olyan ember portréja, aki szakmájában nem fogad el semmilyen kompromisszumot. Egész életét a munkájának és a maximalizmusának rendelte alá és ezzel világhírű éttermet épített fel, amely a legszőrösszívűbb éttermi kritikusok elismerését is kivívta. Tartása, életpályája és megalkuvásmentes életszemlélete nemcsak példaként szolgálhat sokaknak, de alapvető kérdéseket vet fel az emberi boldogsághoz vezető utakról.
Műfaj: Dokumentum
Csillag: Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi
Legénység: David Gelb (Director), Brandon Driscoll-Luttringer (Editor), Tom Pellegrini (Producer), David Gelb (Director of Photography), Kevin Iwashina (Producer), Ed Ojdana (Executive Producer)
Ország: United States of America, Japan
Nyelv: 日本語
Stúdió: Preferred Content, Sundial Pictures, Magnolia Pictures
Runtime: 81 percek
Minőség: HD
felszabadított: Jun 11, 2011
IMDb: 3.2
Kulcsszavak:japan, restaurant, sushi restaurant, apprentice, sushi, food, tokyo, japan, family, master, japanese cuisine
