Jiro śni o sushi z muzyką Philipa Glassa ("Godziny", "Koyaanisqatsi" ) to dokumentalna opowieść o japońskiej tradycji i poszukiwaniu doskonałości. To wielowymiarowy portret niezwykłego człowieka i pasji, która stała się sposobem na życie. 85-letni Jiro Ono jest właścicielem najmniejszej restauracji świata, która otrzymała trzy gwiazdki w prestiżowym rankingu Michelina. To legendarne miejsce w samym sercu Tokio, gdzie serwowane jest wyłącznie sushi. Jiro Ono poświęcił swojej restauracji i poszukiwaniu doskonałego smaku całe życie.
Gatunek: Dokumentalny
Gwiazdy: Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi
Załoga: David Gelb (Director), Brandon Driscoll-Luttringer (Editor), Tom Pellegrini (Producer), David Gelb (Director of Photography), Kevin Iwashina (Producer), Ed Ojdana (Executive Producer)
Kraj: United States of America, Japan
Język: 日本語
Studio: Preferred Content, Sundial Pictures, Magnolia Pictures
Czas działania: 82 minut
Jakość: HD
Wydany: Jun 11, 2011
IMDb: 3.227
Słowa kluczowe:japan, restaurant, sushi restaurant, apprentice, sushi, food, tokyo, japan, family, master, japanese cuisine
