En el sótano de un edificio de oficinas de Tokio, Jiro Ono, un maestro de sushi de 85 años, trabaja incesantemente en su prestiogioso restaurante Sukiyabashi Jiro. Su hijo Yoshikazu se enfrenta a la presión que supone suceder a su padre y hacerse cargo de tan legendario restaurante. Entretanto, Jiro persigue incansable su búsqueda de la pieza de sushi perfecta. (FILMAFFINITY)
Género: Documental
Estrellas: Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi
Personal: David Gelb (Director), Brandon Driscoll-Luttringer (Editor), Tom Pellegrini (Producer), Kevin Iwashina (Producer), Matt Weaver (Executive Producer), Stefan Nowicki (Executive Producer)
País: United States of America, Japan
Idioma: 日本語
Estudio: Preferred Content, Sundial Pictures, Magnolia Pictures
Duración: 82 minutos
Calidad: HD
Lanzamiento: Jun 11, 2011
IMDb: 3.229
Palabras clave:japan, restaurant, sushi restaurant, apprentice, sushi, food, tokyo, japan, family, master, japanese cuisine
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